Dentro do Grupo San Valero, a adega atópase nun château dedicado á elaboración de viños e cavas de autor. Unha finca cunha situación excepcional na que se pode ver gran parte do territorio que conforma a D.O.P. Cariñena.

A adega ofrece diversas actividades:

Sábados e domingos ás 11:30 h baixo reserva. Copa de cava de benvida, visita guiada e degustación de tres viños con tres tapas, 10.00€.
Luns a venres ás 11:00 h baixo reserva. Visita guiada e degustación de dous viños, 7.00€.

- Visitas e degustacións de luns a domingo: calendario web sempre actualizado.
- Taller de iniciación á cata de viños
- Taller de queixos e maridaxe "Made in Aragón"
- Taller de queixos e maridaxe "Du monde"
- Taller de chocolate e cacao
- Taller de cata de marmeladas
- Sendereismo botánico e visita a Terra de cubas
- Paseo entre viñedos e degustación de viños