Die Atmosphäre, die am Tag des Einzugs in Alcoy entsteht, ist eine unvergessliche Erfahrung. Die Mauren- und Christenfeste zu Ehren des Heiligen Georg sind seit 1980 als internationales touristisches Interesse anerkannt und gelten als Wiege aller Feste, die in der gesamten Region Valencia gefeiert werden.

Sie gedenken der historischen Ereignisse von 1276, die mit den Aufständen der Muslime in der Gegend zusammenhängen und die zur Schirmherrschaft des Heiligen Georg führten, dem die Tradition seine Intervention zur Verteidigung der neuen Siedler zuschreibt, anlässlich des Angriffs, den sie erlitten, und in dessen Schlacht der Anführer Al-Azraq starb.