Die Finca Los Castaños befindet sich im Valle de Agaete (Gran Canaria), dem einzigen Ort in Europa, an dem traditionell Kaffee angebaut wird, seit verschiedene Pflanzen der Sorte Arabica Typica Anfang des 19. Jahrhunderts eingeführt wurden. Während der über 50-jährigen Existenz der Finca hat sie sich im Laufe der Jahre entsprechend den vorherrschenden Kulturen im Tal entwickelt, in dem Kaffeesträu... [+ info]

Die Finca Los Castaños befindet sich im Valle de Agaete (Gran Canaria), dem einzigen Ort in Europa, an dem traditionell Kaffee angebaut wird, seit verschiedene Pflanzen der Sorte Arabica Typica Anfang des 19. Jahrhunderts eingeführt wurden. Während der über 50-jährigen Existenz der Finca hat sie sich im Laufe der Jahre entsprechend den vorherrschenden Kulturen im Tal entwickelt, in dem Kaffeesträucher neben Mangos, Papayas, Avocados, Orangen, Grapefruits und anderen Arten von tropischen Früchten wachsen. Derzeit sind 80% unserer Finca dem Kaffeeanbau gewidmet, hauptsächlich Arabica Typica, obwohl wir auch über einen kürzlich angelegten Bereich mit der Sorte Geisha verfügen, die weltweit am meisten geschätzt wird, und in Europa Pionierarbeit beim Anbau leisten. Wir sind auch stolz darauf, die ERSTE EUROPÄISCHE KAFFEEAKADEMIE AUF EINER PLANTAGE zu haben. Dank der Arbeit unseres Managers Antonio Márquez, dem ersten Q-Grader der Kanarischen Inseln und AST-Trainer der SCA (Speciality Coffee Association), hat die Finca national und international an Anerkennung gewonnen, und wir waren sogar sehr zufrieden, im Jahr 2015 vom nationalen Barista-Meister Luis Blanco und seiner Rösterin Marisa Baqué ausgewählt worden zu sein, um Spanien bei der Weltmeisterschaft der Baristas 2015 zu vertreten.