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Abierto en el año 2000 el restaurante Sidrería Vasca Gasteiz se localiza en una de las arterias del municipio. Aunque la madera y la piedra predominan en su diseño interior son los dos grandes toneles donde se guarda la sidra lo que llama la atención de su decoración. Una barra con pequeña zona de mesas para tapear, dos comedores y terraza en los meses de verano son las instalaciones del restaurante que dirige José Oliver.

Oficina de Turismo Guadarrama (es)

Guadarrama Gastronómica (es)