Rivier die door het oude centrum van de stad stroomt waar verschillende molens getuige zijn van zijn loop. De naam, Molinicos, komt van de kleine molens die vroeger gewijd waren aan het malen van tarwe, voornamelijk aangedreven door het meest waardevolle en gebruikte energiebron in het gebied, water. Vooral het oude Romeinse aquaduct valt op in dit idyllische gebied, verbonden met de geschiedenis van het dorp. Het bevat een kanaal aan de basis dat in het verleden diende om de molens van meel te voorzien.