La Hiruela es uno de los pueblos con más encanto de toda la Comunidad de Madrid. En esta maravilla medieval, se localizan unos excelentes alojamientos rurales dentro de una antigua casa restaurada y rehabilitada siguiendo las pautas de la arquitectura tradicional que cuentan con el añadido de disponer de un excelente restaurante, CASA ALDABA, donde poder disfrutar de una deliciosa cocina con sabor... [+ info]

La Hiruela es uno de los pueblos con más encanto de toda la Comunidad de Madrid. En esta maravilla medieval, se localizan unos excelentes alojamientos rurales dentro de una antigua casa restaurada y rehabilitada siguiendo las pautas de la arquitectura tradicional que cuentan con el añadido de disponer de un excelente restaurante, CASA ALDABA, donde poder disfrutar de una deliciosa cocina con sabor tradicional, pero con personalidad propia.
El restaurante está ubicado en la planta baja de la casa, con entrada independiente.
Un aliciente de su cocina es el uso de productos locales. Se puede disfrutar de las judías serranas en sus distintas variedades, los productos de las huertas, de sus frutales, la caza mayor, las setas de temporada, la carne de vaca y la de cabrito. La pastelería sale a diario de nuestro horno.
Está abierto a mediodía los fines de semana y festivos. Y su cocina sirve comidas en horario de 14:00 hasta las 16:30. En su terraza se puede tomar una cerveza antes de la comida o un café después. En su barra, por las mañanas se puede conocer su bodega y tomar un aperitivo.