Situada en el municipio de Sobral de Monte Agraço, en la región vinícola de Lisboa, Quinta do Cerrado da Porta es una pequeña empresa familiar. Quizás esto es lo que te da la libertad de producir vinos "out of the box", que toman del suelo y del clima todo el potencial de una región privilegiada por sus terrenos arcillo-calcáreos, pendientes entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar, frío noch... [+ info]

Situada en el municipio de Sobral de Monte Agraço, en la región vinícola de Lisboa, Quinta do Cerrado da Porta es una pequeña empresa familiar. Quizás esto es lo que te da la libertad de producir vinos "out of the box", que toman del suelo y del clima todo el potencial de una región privilegiada por sus terrenos arcillo-calcáreos, pendientes entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar, frío noches, nieblas matinales y la acción permanente de los vientos atlánticos.

Las uvas blancas proceden de viñas plantadas en las zonas más frescas y ventosas, dando como resultado vinos con un aroma y una frescura notables. Las variedades tintas, por su parte, se sitúan en las zonas más bajas y soleadas, capaces de crear el estrés hídrico imprescindible para una buena maduración en un clima atlántico, produciendo vinos aromáticos, con acidez, cuerpo y estructura muy equilibrados.