鳥類は自然の中で最も壮観で観察しやすい動物グループの一つです。

この地域はステップ地帯の鳥を観察するのに絶好の場所です。シエラ・デ・フエンテスとサンタ・マルタ・デ・マガスカには、ヨーロッパで最も多くのステップ地帯の鳥が集まっています。