Sella en Sueve, rivier en bergen, balkon naar de Picos de Europa vanaf de Fitu of vanaf de Pienzu, vertrekpunt van het Piraguas-feest, pionier in actief toerisme, bakermat van kanoërs en vissers, en een referentiepunt voor zowel traditionele als innovatieve uitstekende gastronomie. Dat is Parres.