イビサの旧市街は「ダルト・ビラ」として知られています。この街は、1999年にユネスコの世界遺産に登録された壮大な城壁に囲まれています。城壁に囲まれたこの都市は、かつても今も、島の政治、商業、文化の中心地でした。