ला साफोर का क्षेत्र इस्लाम की उपस्थिति के कई प्रमाण संजोये हुए है।

विशेष रूप से, हमें ला साफोर के विभिन्न नगरपालिकाओं के सबसे ऊँचे स्थानों पर स्थित प्रभावशाली किले बहुत प्रभावित करते हैं। इनके माध्यम से हम ला साफोर की भूमि पर अंदालुसी विरासत को जानेंगे।