Іберійська свиня є ключовим елементом Клубу Продукту Маршруту Іберійського «Дегеса де Естремадура», який проходить через місця, де традиція та смак поєднуються, щоб створити одну з перлин естремадурської та національної гастрономії: іберійську жолудеву шинку.