伊比利亚猪是“德赫萨-埃斯特雷马杜拉伊比利亚之路”产品俱乐部的中心主题，它穿越了那些传统与风味结合的地点，共同创造了埃斯特雷马杜拉和全国美食的瑰宝：伊比利亚贝洛塔火腿。