Por terras alentejanas é perfeita a relação existente entre os pratos regionais e os vinhos aqui produzidos.
Os sabores da gastronomia típica são reflexo da combinação de ervas aromáticas, azeite e pão.
Nas entradas nunca falta o pão, azeitonas, queijo de cabra ou ovelha e os enchidos de porco preto